AFIN DE POUVOIR VOUS SATISFAIRE AU MAXIMUN , PENSEZ à COMMANDER Dès le MERCREDI SVP .

POTAGES :

-Potage Pierre Legrand (Céleri Rave ) 6 Euros le Litre

-Minestrone 6 Euros le Litre

-Potage au Cresson de Fontaine 6 Euros

FESTIVAL DE RAVIOLIS :

-NEW : Raviolis Ricotta Tomates Séchées , Basilic , Crèmes de Tomates Cerises 12 Euros

-Raviolis Ricotta épinards , Crème de Tomates 10 Euros

-Raviolis Porc et Veau , Sauce Bolognaise 10 Euros

-Raviolis à la Truffe , Crème Tartufata 16 Euros

ENTREES :

-Terrine de Truite Fumée , Sauce au Raifort , Toast à Griller 18 Euros

-Soupe de Nouilles au Saté et au Poulet ( Nouilles , Poudre de Saté , Ail , Cébette , Coriandre , Bouillon , Huile de Sésame …..) 18 Euros

-Cassolette de Coquilles Saint Jacques et de Scampis Façon Normande (Crevettes Grises , Champignons , Crème , Emmentael) à Gratiner 22 Euros

-Escalopes de Ris de Veau Poêlées aux Morilles , échalotes , Sauternes , Jus de Veau Crémé 28 Euros

PLATS CONSISTANTS :

-CHOUCROUTE DU CHEF AUX VIANDES , Purée au Bon Beurre de Ferme 24 EUROS

-Blanquette de Veau à l’Ancienne , Pommes Nature 22 Euros

-Grande Sole Meunière au Bon Beurre de Ferme , Pommes Nature 38 Euros

-Sauté de Poulet du Général TAO ( Dés de Poulet Frits Caramélisés à la Sauce Soja , Miel , Dés de Poivrons , Oignons , Cébette , Riz Basmati 22 Euros

-Boulettes Porc et Veau , Crème aux Chicons , Purée au Bon Beurre de Ferme 18 Euros

-Chicons au Gratin , Purée au Bon Beurre de Ferme 16 Euros

DESSERTS :

-Soufflé Glacé au Cointreau 8 Euros

-Tarte au Citron Meringuée 6 Euros

-Trilogie de Mousses au Chocolat 6 Euros

-Tiramisu Classique 6 Euros

-Palet Breton au Caramel Beurre Salé 6 Euros