POTAGE :
-Minestrone avec Beaucoup de Légumes , Pâtes 6 Euros le Litre
-Potage aux Tomates 6 Euros
-Potage Cultivateur 6 Euros
-Crème d’Asperges Vertes 6 Euros le Litre
ENTREE FROIDE :
-Roulades de Jambon aux Premières Asperges de Malines , Macédoine de Légumes Frais , Oeuf Cuit Dur , Mayonnaise 18 Euros
-Saumon en Belle Vue ,Tomate aux Crevettes Grises , Salade , Oeuf Cuit Dur , Langoustine , Crevette Royale , Sauces Cocktail et Mayonnaise 24 Euros
ENTREES CHAUDES :
-Asperges de Malines à la Flamande ( Beurre de Ferme , Oeufs Cuits Durs écrasés , Muscade ,Persil , Sel et Poivre ) 20 Euros
-Les Escalopes de Ris de Veau Façon Argenteuil (Sauce au Velouté d’Asperges , Dés et Pointes d’Asperges de Malines ) 26 Euros
-Cuisses de Grenouilles au Bon Beurre à l’Ail 20 Euros
RETOUR DE THAILANDE :
-Soupe Thaï aux Lamelles de Poulet ( Bouillon de Poule , Lait de Coco, Oignons , Ail , Gingembre , Curry Rouge , Champignons , Nuoc-Mam , Citron Vert , Basilic Thaï , Coriandre ) 16 Euros
-Khao Pad Kra Pao ( Haché de Poulet Suté aux Oignons , Haricots Verts , Basilic Thaï , Sauce Soja et Sauce Huitre ) Riz Parfumé 18 Euros
PLATS CONSISTANTS :
-Dos de Cabillaud Poché Façon Bonne Femme , Pomme Duchesse 28 Euros
–Filet d’Agneau Roti , Sauce au Pinot Noir d’Alsace , Légumes , Gratin Dauphinois 28 Euros
– Scampis Poêlés sur Tagliatelles Fraiches au Coulis de Tomates Fraiches et de Poivrons Doux 22 Euros
-Blanquette de Veau à l’Ancienne , Pommes Nature 18 Euros
-Pain de Viande ( Porc et Veau ) Petits Pois et Carottes , Purée au Beurre de Ferme 16 Euros
DESSERTS :
-Trilogie de Mousses au Chocolat 6 Euros
-Craquant Crème Brulée aux Fruits Rouges 6 Euros
-Babys Babas au Rhum sur Lit d’Ananas 6 Euros
-Tarte au Citron Meringuée 6 Euros