Du MERCREDI au SAMEDI , LES MIDIS , nous vous accueillons sur place pour déguster notre Cuisine ( de Midi jusqu’à ….)
Dès le Mercredi 1er AVRIL à Midi
ENTREES :
-Asperges Blanches du Pays à la Flamande ( Oeufs cuits Dur , Beurre de Ferme , Persil , Muscade , Sel et Poivre ) 22 Euros
-Poêlé de Coquilles Saint Jacques et Crevettes Rouges d’Argentine , Fettucines au Coulis Léger de Poivrons Rouges et Tomates Fraîches 26 Euros
-Duo de Croquettes aux Crevettes Grises « MAISON » 20 Euros
-Les Escalopes de Ris de Veau Poêlées aux Asperges de Malines , Crème d’Asperges 30 Euros
-Les Cuisses de Grenouilles à la Crème d’Ail , échalotes et Ciboulette 22 Euros
PLATS CONSISTANTS :
-Filet de Boeuf BBB Poêlé Sauce au Choix ( Béarnaise , Archiduc , Crème d’Armagnac au Poivre Concassé , Frites 34 Euros
-Epaule d’Agneau Désossée , Jus d’Agneau aux épices , Palet de Légumes , Gratin Dauphinois 24 Euros
-Filet d’Agneau Rôti au Pinot Noir , Bouquet de Légumes , Pomme Paillasson au -x Lardons et à l’Emmental 32 Euros
-Dos de Barbue « Façon Egmont » (Sauce Vin Blanc, échalotes , Champignons et Asperges Vertes …..) Pommes Duchesse 32 Euros
-Filet de Cannette à l’Orange et au Poivre Vert , Légumes , Pomme Paillasson 30 Euros
DESSERTS:
-Pain Perdu et sa Boule de Glace 10 Euros
-Soufflé Glacé à la Chartreuse 10 Euros
-Dame Blanche , Brésiilenne 10 Euros
-Irisch Coffee 12 Euros
-Crêpes Comédies Francaises 12 euros
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